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RECEITAS

Carne de panela de pressão

  • 1 kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco)
  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 3 ou 4 cubos de caldo de carne
  1. Esfarele um cubo de caldo de carne por cima das cebolas, adicione a carne, adicione outro cubo de caldo de carne e cubra com o restante das cebolas
  2. Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e deixe cozinhar por 25 minutos
  3. Se preferir, adicione batatas em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos

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